Ingredientes:
5 tomates vermelhos
1 cebola média
1/2 pimentão vermelho
4 dentes de alho
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de chá de páprica defumada (ou doce)
1 colher de sobremesa de sal
Azeite (aproximadamente 50 ml)
2 colheres de sopa de salsa e cebolinha (opcional)
Se desejar, ferva o vidro tampado por 5 minutos para uma melhor conservação, caso contrário, armazene na geladeira por até 10 dias.
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