Uma boa notícia para os amantes de café: a bebida que dá aquele “empurrão” para começar o dia também pode ser uma aliada no combate ao envelhecimento celular. Um estudo recente, publicado na revista Microbial Cell, revelou como a cafeína atua nas células para promover maior longevidade. Pesquisadores da Queen Mary University, em Londres, descobriram que a cafeína ativa a enzima AMPK, um sistema energético celular essencial que regula o crescimento, a reparação do DNA e a resposta ao estresse. Esses processos são fundamentais para retardar o envelhecimento e prevenir doenças associadas à idade, como Alzheimer e diabetes tipo 2.
A pesquisa, liderada pelo professor Charalampos Rallis, utilizou leveduras de fissão, organismos com semelhanças surpreendentes às células humanas, para demonstrar que a cafeína estimula a AMPK a agir quando as células estão com baixa energia. Esse mecanismo, curiosamente, é semelhante ao da metformina, um medicamento estudado por seu potencial de prolongar a vida. Além disso, estudos anteriores da mesma equipe já haviam mostrado que a cafeína atua sobre o regulador de crescimento TOR, um “interruptor biológico” que controla respostas energéticas há mais de 500 milhões de anos. Essas descobertas abrem portas para novas pesquisas sobre como dieta e estilo de vida podem maximizar os benefícios do café para a saúde.
Para os goianos que não dispensam um cafezinho, a ciência sugere que a bebida pode ser mais do que um ritual matinal: ela pode contribuir para um envelhecimento mais saudável. No entanto, os pesquisadores alertam que o consumo deve ser moderado, com recomendações de 200 a 400 mg de cafeína por dia (cerca de 3 a 5 xícaras), conforme indicado por entidades como a Organização Mundial da Saúde. Enquanto novos estudos exploram como aproveitar esses efeitos de forma ainda mais direta, os amantes do café podem brindar com uma xícara, sabendo que estão cuidando não só da energia, mas também da saúde celular.
Fonte: Mais Góias
