A alimentação, você sabe, influencia diretamente o bom funcionamento do nosso organismo. Não por acaso, muitos ingredientes foram – e ainda são –usados como remédio. “Quando pensamos no fortalecimento da nossa imunidade, para prevenir várias doenças bacterianas ou virais, como gripes, resfriados e viroses, ou mesmo para reduzir os sintomas ruins que elas provocam (enjoo, fraqueza, dores no corpo, congestão nasal), algumas comidas são mais indicadas do que outras”, diz a nutricionista Marina Politi, especialista em nutrição esportiva.
Em momentos de saúde fragilizada, dar atenção ao que se come é um fator determinante para a recuperação. “Além de amenizar os desconfortos causados pela doença, os alimentos certos vão favorecer uma melhora mais rápida”, acrescenta a nutricionista clínica e funcional Juliana Barros. Confira os 10 alimentos indicados para esses momentos:
Sim, a velha e boa canja tem sido um remédio há várias gerações. E não é a toa. “Quando ficamos doentes, normalmente perdemos o apetite, ficamos mais enjoados e, por isso mesmo, toleramos melhor alimentos menos sólidos”, explica Marina. Por isso, não apenas a canja, mas sopas e caldos em geral são excelentes opções para quando estamos mal. Eles são cheios de sabor, ricos em vários nutrientes e fáceis para o sistema digestivo. “Além de sua consistência e presença de água, que auxilia na hidratação, podemos fazer preparos com legumes, carboidratos e proteínas, tornando a refeição nutricionalmente completa, para ajudar o corpo a se recuperar com mais facilidade”, completa a nutricionista. Além disso, por serem quentes, ajudam a aliviar a congestão nasal.
Quando estamos doentes, os chás quentes, assim como as sopas, agem como descongestionante e expectorante. Sem falar que auxiliam na hidratação e possuem diferentes compostos bioativos com ação anti-inflamatória e antioxidante. Por isso são uma ótima opção para se beber ao longo do dia.
Ela é uma boa pedida para quando a gente não está legal. Macia e rica em nutrientes, oferece carboidratos (leia-se energia) de ação rápida. Além disso, o potássio da banana também pode ajudar a repor seus estoques de eletrólitos, que são os responsáveis pelo transporte de água para dentro das células. Outro benefício da fruta é a fibra solúvel que ela contém, que se transforma em um gel quando encontra os líquidos o nosso organismo, por isso pode ajudar em casos de diarreia.
Esse ingrediente tem sido usado na medicina herbal há séculos. Ele tem ação antioxidante, antimicrobiana, anti-inflamatória e bactericida, razão pela qual é sempre tão indicado quando estamos gripados.