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Muitas pessoas j\u00e1 ouviram algu\u00e9m mencionar que h\u00e1 tempos n\u00e3o fazem mais o jantar. Na maioria das vezes, isso n\u00e3o se deve a um estilo de vida que impe\u00e7a essa refei\u00e7\u00e3o importante do dia. Em geral, essa estrat\u00e9gia visa controlar o peso.<\/p>\n
Restringir a alimenta\u00e7\u00e3o noturna enquanto se mant\u00e9m o caf\u00e9 da manh\u00e3 e o almo\u00e7o pode ser considerado uma forma de jejum intermitente. Nesse regime alimentar, o consumo de calorias \u00e9 limitado durante um per\u00edodo espec\u00edfico do dia, de maneira cont\u00ednua.<\/p>\n
Dada a epidemia global de obesidade, cientistas e m\u00e9dicos t\u00eam olhado com entusiasmo para essa pr\u00e1tica. Ela pode se tornar uma ferramenta \u00fatil no tratamento desse problema.<\/p>\n
No entanto, \u00e9 importante ressaltar que pular o jantar n\u00e3o \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o m\u00e1gica para emagrecer e n\u00e3o \u00e9 adequado para todos.<\/p>\n
Atualmente, cerca de 55% da popula\u00e7\u00e3o brasileira est\u00e1 com sobrepeso ou obesidade, de acordo com dados do Atlas Mundial da Obesidade (2024).<\/p>\n
A tradi\u00e7\u00e3o de fazer tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es ao longo do dia tem ra\u00edzes culturais e baseia-se nos primeiros estudos sobre sa\u00fade e doen\u00e7as. Acredita-se que o caf\u00e9 da manh\u00e3, o almo\u00e7o e o jantar fornecem os nutrientes e a energia necess\u00e1rios para as atividades di\u00e1rias.<\/p>\n
O jejum intermitente \u00e9 um dos regimes alimentares mais estudados atualmente pelos cientistas. Os resultados de testes realizados em animais t\u00eam mostrado potenciais benef\u00edcios para a sa\u00fade, incluindo melhora no controle da glicemia, redu\u00e7\u00e3o da gordura corporal, diminui\u00e7\u00e3o do colesterol, melhora da press\u00e3o sangu\u00ednea, adiamento de sintomas de doen\u00e7as neurodegenerativas e preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer, al\u00e9m de redu\u00e7\u00e3o das inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
As pesquisas realizadas em seres humanos est\u00e3o em andamento, mostram promissoras, mas tamb\u00e9m apresentam resultados contradit\u00f3rios.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, at\u00e9 o momento, essas pesquisas n\u00e3o fornecem todas as informa\u00e7\u00f5es sobre os efeitos de pular refei\u00e7\u00f5es no corpo, seus poss\u00edveis efeitos colaterais e, principalmente, as implica\u00e7\u00f5es a longo prazo.<\/p>\n
Por esse motivo, os especialistas recomendam que, se voc\u00ea deseja adotar essa pr\u00e1tica, \u00e9 melhor faz\u00ea-lo com orienta\u00e7\u00e3o e supervis\u00e3o de um profissional de sa\u00fade.<\/p>\n
Aqui est\u00e3o alguns dos efeitos observados pelos pesquisadores quando se pula o jantar:<\/p>\n
A perda de peso pode ocorrer devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do consumo di\u00e1rio de calorias. Quando combinada com exerc\u00edcios f\u00edsicos, essa medida pode resultar em benef\u00edcios ainda maiores. No entanto, permanece incerto se essa perda de peso \u00e9 sustent\u00e1vel a longo prazo.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o jejum intermitente pode melhorar marcadores metab\u00f3licos, como n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, press\u00e3o arterial, colesterol e inflama\u00e7\u00e3o. No entanto, os pesquisadores ainda n\u00e3o esclareceram se esses benef\u00edcios metab\u00f3licos s\u00e3o diretamente causados pela perda de peso ou pelo pr\u00f3prio jejum intermitente.<\/p>\n
Por outro lado, um estudo japon\u00eas que analisou os h\u00e1bitos alimentares de estudantes universit\u00e1rios que pulavam o jantar concluiu que essa pr\u00e1tica tamb\u00e9m est\u00e1 associada ao ganho de peso, sobrepeso e obesidade.<\/p>\n
Algumas hip\u00f3teses tentam explicar esse fen\u00f4meno: pular o jantar pode desregular o apetite, levando a um maior consumo cal\u00f3rico em uma \u00fanica refei\u00e7\u00e3o. Pessoas com esse perfil tendem a ter dietas pobres e a consumir mais lanches.<\/p>\n
Nessa pesquisa, o jantar foi considerado um fator importante para prevenir os problemas mencionados, assim como n\u00e3o pular o caf\u00e9 da manh\u00e3. Esses dados foram publicados na revista cient\u00edfica \u201cNutrients\u201d.<\/p>\n
No entanto, \u00e9 importante destacar que pular refei\u00e7\u00f5es por conta pr\u00f3pria pode ser arriscado para certos grupos e condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade:<\/p>\n