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Um legume bastante utilizado diariamente em todo o mundo possui antioxidantes e compostos que desempenham um papel crucial no combate \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o, na redu\u00e7\u00e3o dos triglicer\u00eddeos e na diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol, todos contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as card\u00edacas. Estamos falando da cebola.<\/p>\n Foto: reprodu\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n Destacando-se pela presen\u00e7a da quercetina, um antioxidante flavonoide, a cebola exibe potentes propriedades anti-inflamat\u00f3rias, que n\u00e3o apenas podem contribuir para a diminui\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, mas tamb\u00e9m oferecer prote\u00e7\u00e3o contra a forma\u00e7\u00e3o de co\u00e1gulos sangu\u00edneos.<\/p>\n Um estudo envolvendo 70 pessoas com excesso de peso e press\u00e3o alta revelou que a administra\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de 162 mg de extrato de cebola rico em quercetina teve um impacto significativo na redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, em compara\u00e7\u00e3o com um grupo que recebeu placebo.<\/p>\n Al\u00e9m disso, evid\u00eancias mostram que a cebola tem o potencial de reduzir os n\u00edveis de colesterol. Em uma pesquisa com 54 mulheres diagnosticadas com s\u00edndrome do ov\u00e1rio polic\u00edstico, foi observado que o consumo de grandes quantidades de cebolas cruas resultou em uma diminui\u00e7\u00e3o significativa do LDL total e do colesterol considerado \u2018mau\u2019.<\/p>\n